Brazil Fazenda Passeio
Aromaprofil: Ein nussig, schokoladiger Kaffee mit leichter Vanillenote.
Die Fazenda Passeio liegt in einer begünstigten Zone für den Anbau von Spezialitätenkaffee. In der Region Monte Belo (Sul de Minas) baut Adolfo Ferreira in der 3. Generation Kaffee an. Umgeben von natürlichen Wäldern und Wasserquellen hat die Farm exzellente Bedingungen für den Kaffeeanbau. Die Farm liegt auf 1100 bis 1200 Metern Anbauhöhe und verfügt über vulkanischen Boden.