Brazil Carmo Estate

Aromaprofil: süßlich, schokoladig mit Noten von Orange und Muskat

Seit mehr als 150 Jahren widmen sich Generationen der Familie Junqueira dem Kaffee. Als traditionelle Kaffeefarmer im Süden des Bundesstaates Minas Gerais haben sie sich in den letzten 30 Jahren der Herstellung von Spezialitätenkaffee verschrieben. Hervorragende natürliche Bedingungen, fruchtbares Land und die richtige Auswahl an Kaffeesorten, verbunden mit der guten Ausbildung der Arbeiter und hochmodernen Anlagen, in denen sorgfältig verarbeitete Kaffeesorten bearbeitet werden, sind einige der Faktoren, die zur hohen Qualität der Carmo-Estate-Kaffees beitragen. Engagement und Liebe zum Detail sind einige der Hauptanliegen der Familie Junqueira, um die besten sortenreinen Kaffeesorten anbieten zu können. Um die Prozesse und die Qualität stest zu verbessern, ist das Carmo Estate der brasilianischen Kaffeevereinigung beigetreten. Carmo Estate Kaffees werden nach strengen Standard hergestellt, um die Umwelt zu schonen und allen an der Herstellung beteiligten Arbeitnehmern eine gute Lebensqualität zu gewährleisten.