Colombia Hacienda La Claudina natural

Aromaprofil: Pflaumennoten, Rosinen, getrocknete Datteln

Die Hacienda La Claudina befindet sich in der Nähe der Cuidad Bolivar, einer traditionellen Kaffeestadt, etwa 100 km südwestlich von Medellin. Vom Gelände der Hacienda Claudina hat man einen spektakulären Blich bis zur Bergkette Los Farallones del Citara, die bis zu 3900 Meter hoch ist. Fast 60 Mitarbeiter sind an der Plantage beschäftigt und sorgen während der Erntesaison dafür, dass nur die reifen Kirschen sorgfältig von Hand gepflückt werden.